夏季，胃炎患者饮食该注意哪些?

来源:武汉博仕中医肛肠医院时间：2012-07-11 08:17 浏览人次：

　　来自东西湖的曾先生来我院咨询，他是一个胃炎患者，长期反反复复得不到根治，弄得痛苦不堪，武汉博仕中医肛肠医院的专家毛主任为他做了专业的检查，现如今曾先生已经痊愈，那么，夏季胃炎患者饮食该注意哪些呢?

　　胃炎是胃粘膜炎症的统称，是临床常见病，可分为急性和慢性两大类。在临床症状表现上，急性和慢性胃炎也有所区别。

　　一、急性胃炎症状

　　急性胃炎系由不同病因引起的胃粘膜急性炎症。病变严重者可累及粘膜下层与肌层，甚至深达浆膜层。临床上按病因及病理变化的不同，分为急性单纯性胃炎、急性糜烂性胃炎、急性腐蚀性胃炎、急性化脓性胃炎，其中临床上以急性单纯性胃炎更为常见，而由于抗生素广泛应用，急性化脓性胃炎已罕见。

　　急性胃炎的临床表现常轻重不等，但发病均急骤。轻者仅有腹痛、恶心、呕吐、消化不良;严重者可有呕血、黑粪、甚至失水、以及中毒及休克等。

　　二、慢性胃炎症状

　　慢性胃炎是以胃粘膜的非特异性慢性炎症为主要病理变化的慢性胃病，病变可局限于胃的一部分，也可弥漫到整个胃部。

　　慢性胃炎临床表现缺乏特异性，症状轻重与胃粘膜的病变程度并非一致。大多数病人常无症状或有程度不同的消化不良症状，如上腹不适和疼痛、恶心呕吐、食欲减退、餐后饱胀、反酸嗳气等。胃粘膜糜烂出血者伴呕血、黑便。萎缩性胃炎患者可有胃酸减少、消化不良、贫血、消瘦、舌炎、腹泻等，个别病人伴粘膜糜烂者上腹痛较明显，并可有出血。

　　夏季，胃炎患者饮食该注意哪些?

　　急性胃炎患者：

　　一、患者在急性期常有呕吐，腹泻等症状。因失水较多，在饮食上应注意补充大量液体，可供给鲜果汁，藕粉，米汤，鸡蛋汤等流质食物，并应大量饮水，以缓解脱水并加快毒素的排泄。

　　二、待病情缓解后，可给少渣半流食，逐渐过渡到少渣软饭。饮食内容应无刺激，少纤维，如大米粥，面片汤，并可适量选用馒头干等。

　　三、补充适量蛋白质。

　　四、为减轻胃肠负担，应少食多餐，一日进餐5~6次较为适宜。

　　慢性胃炎患者：

　　一、应设法消除诱发因素。如彻底治疗慢性胃炎，避免对胃有刺激的辣、硬的饮食及药物，治疗口腔及咽喉部慢性感染等。

　　二、进食易消化无刺激性的食物，如半流质或少渣饮食。

　　三、少量多餐，忌机械性、化学性刺激的食物和生冷的食物。

　　四、宜供给丰富的蛋白质及多种维生素的食物，如新鲜嫩叶蔬菜。

　　五、凡胃酸过多者，应禁食浓鸡汤等浓缩鲜汤、酸性食品、大量蛋白质等，避免引起胃酸分泌增加。宜进食豆奶，菜泥，粥等。