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胃痛

胃痛患者的定制食谱

来源:武汉博仕中医肛肠医院 时间:2012-09-18 15:10 浏览人次:

  胃痛的人多数是患了胃肠疾病,在饮食方面会有很多的禁忌,这也不能吃那也不能吃,在美味的食物也只能看看。为此,武汉博仕中医肛肠医院专家搜集了一些资料,发现有几道菜是既养胃,又美味,非常适合胃痛患者食用。还等什么呢?一起来看看。

  武汉博仕中医肛肠医院专家介绍说,胃痛是由于脾胃受损,气血不调所引起胃脘部疼痛的病证,又称胃脘痛。总之,胃痛发生的病机分为虚实两端,实证为气机阻滞,不通则痛;虚证为胃腑失于温煦或濡养,失养则痛。营养美味的胃痛食谱有:

  一、参芪猴头炖鸡

  用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

  制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

  功用:补气健脾养胃。

  食物功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。

  二、砂仁黄芪猪肚

  用料:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。

  制法:猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。

  功用:益气健脾,消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。

  食物功效:砂仁能行气和胃,醒脾,用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。

  三、黄芪内金粥

  用料:生黄芪12克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉7克,金橘饼1个,糯米80克。

  制法:将生黄芪加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。

  功用:消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。

  食物功效:黄芪能补气固表,敛疮生肌。薏米健脾渗湿,除痹止泻。赤小豆能利湿退黄,清热解毒。鸡内金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的运动机能增加,排空加速。糯米能补中益气。

  四、木瓜鲩鱼尾汤

  用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

  制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

  功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

  食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。

  推荐阅读:胃痛怎么诊断?胃痛的检查方法有哪些?

  同时,饮食要有节,防止暴饮暴食,宜进食易消化的食物,忌生冷、粗硬、酸辣刺激性食物。尽量避免烦恼、忧虑,保持乐观情绪。希望武汉博仕中医肛肠医院专家的介绍对你有帮助,如果您还有什么疑问,您可以点击在线咨询,或直接拨打免费专家咨询热线:027-88185120.您的问题也将由武汉博仕中医肛肠医院的在线专家进行解答。【武汉博仕中医肛肠医院专家QQ】:2851126435,加为好友,交流更方便。

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  • 秦国才
    给胃痛患者的几点意见:胃疼多是由于胃炎,胃溃疡,十二指肠溃疡引起的,还有上腹疼不一定是胃,也有可能是肝,膈等,但这些症状患者可以和真正的胃部疼痛有所区分,所以治疗价格都是有所区别的。
  • 易雪春
    告诫那些忽视胃胀的人:针对胃胀的治疗,首先要进行专业的胃肠检查,武汉博仕中医肛肠医院专科医院率先引进国际最先进的,三维立体超声检查,不插管、无痛苦、无副作用、时间短、精准确定病情。