炎热夏季如何打好保“胃”战
夏季是胃肠疾病常发季节,武汉博仕中医肛肠医院专家介绍,更近在就诊的患者,90%是因为急性胃肠炎而来,主要表现为胃部隐痛、食欲不振、食后腹胀、大便溏薄、腹泻等。那么,炎热夏季如何打好保“胃”战呢?
武汉博仕中医肛肠医院专家指出,夏季温度高,剩饭剩菜容易被细菌污染,为避免急性胃肠炎,不宜吃隔夜菜;生吃瓜果,应当先洗净再削皮;做凉拌菜时,菜一定要洗净;用来切熟食的刀、板,要和切生肉、生菜的分开。
过度依赖冰箱,贪吃冷饮,也是消化系统健康的“宿敌”。冰箱中保存的食物较好不要超过24小时,再次食用时一定要彻底加热。
未经彻底煮熟的食物以及没有洗干净的生食,都容易引起急性胃肠炎。特别是生鱼片等生海鲜,虽然味道鲜美,但在高温环境下一旦储存不当很容易污染变质。
各类冰镇饮料也是许多人的更爱。但是一旦大量进入胃肠道后,冷刺激就会导致胃肠道血管骤然收缩,血流量减少,引起胃肠道痉挛性收缩,导致腹痛、腹泻。冷刺激还会干扰肠胃的正常蠕动,导致消化功能失调。
因此,吃冷饮时千万不能太多,也不要过快。夏季口渴时较好选择加盐的温开水或温茶水,温度介于30℃--32℃较好。
夏季出汗较多,在胃口不佳的情况下,汤粥类食品十分适合食用。经常喝绿豆汤、赤豆汤、百合粥、绿豆粥、莲子汤等,既能防暑清热,又能解毒开胃。
武汉博仕中医肛肠医院指出,要想打好夏季保“胃”站,应从饮食着手,逐步调理好肠胃。 >>>点击咨询在线专家免费解答
★少吃多餐,定时“充电” 要保胃肠健康,每隔两小时就应该少量进食,一杯脱脂奶或营养麦片、几片面包或几块饼干就可以及时补充体力。
★来顿中西合璧的早餐,夏季的早餐既要清淡又要富于营养,不妨来个简单又方便的“中西合璧”:牛奶+面包+水果或是豆浆+煮鸡蛋+面包。
★商务餐尽量远离海鲜,海鲜中存在着寄生虫和细菌,比率很高。酒楼餐馆为追求味道的鲜美,烹煮时间往往不够充分,当人们品尝其鲜美时,疾病往往已从口入。
★高酸水果不宜多吃, 少吃柠檬、杨梅、李子、山楂等酸性水果。新鲜黄梨能诱发过敏、头痛,应在盐水中浸泡30分钟后再吃。新鲜荔枝、橘子等含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,使得脾胃胀满、胃痛加剧。香蕉味道鲜美、质地柔软,但性寒,多食容易导致腹泻。
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武汉博仕中医肛肠医院专家友情提示:在夏季为了保证胃肠道的健康,不妨适当吃点蒜泥和醋,不仅能增加食欲,有助于消化,还能杀菌解毒。若您还有其它问题需要咨询,请点击在线咨询,与我们的在线专家一对一在线交流,同时,在线预约可免专家挂号费和享受【幽门螺杆菌呼吸检测仪、三维立体超声】检查的优惠,到院无需排队直接就诊。