慢性胃炎饮食需要注意哪些?

　　慢性胃炎饮食需要注意哪些?众所周知，饮食对于每个人都非常重要，尤其是对于胃肠不好的人来说，饮食和治疗同样重要，在此，武汉博仕中医肛肠医院专家为大家讲解慢性胃炎患者在吃饭的时候需要注意哪些方面。

　　慢性胃炎发病较急，症状明显，严重的呕吐好腹泻会导致患者电解质和体液丢失，造成患者脱水、电解质紊乱、休克甚至败血病。胃肠炎是胃肠粘膜及其深层组织的出血性或坏死性炎症，各个年龄段均可发病，主要是由于食进含有病原菌及其毒素的食物，或饮食不当，过量食用不易消化的食物导致的。

　　1、餐前喝水：每顿饭前半小时先喝60-100毫升温开水有助于消化，假如胃病患者胃酸分泌量较多。喝进温开水可以稀释胃酸;如果胃酸分泌量较少，温水经小肠吸收后，能反射性引起胃酸分泌增加，有利于消化。

　　2、细嚼慢咽：食物在口腔中经牙齿反复咀嚼，时间越长食物磨得越细碎，而且食物与舌头上的味蕾充分接触后，可刺激唾液腺分泌大量唾液，唾液消化酶可将食物进行初步消化。

　　3、吃八分饱：在保证营养的前提下，长期处于半饱半饥状态的人要比终日饱食的人寿命更长。实验证明，限制进食量可以长寿，尤其晚餐不宜过饱，老年人更应如此。尽量避免吃刺激性食物，不喝浓茶和咖啡。忌烟、酒、辛辣、过冷、过酸、过硬的食物。

　　4、心情愉悦：不良的情绪心理因素会影响胃液的正常分泌，因此，吃饭时、精神不要紧张、情绪木孽急躁，环境要安静，心情要愉快。

　　武汉博仕中医肛肠医院专家研究发现慢性胃炎病人因幽门括约肌功能失调，常造成胆汁返流，可能是一个重要的致病因素。胰液中的磷脂与胆汁和胰消化酶一起，能溶解黏液，并破坏胃粘膜屏障，促使H+及胃蛋白酶反弥散入粘膜，进一步造成损伤。由此造成的慢性胃炎主要在胃窦部。

　　慢性胃炎的发生率明显升高。性格开朗、豁达者慢性胃炎的发生率低，而长期精神抑郁、性格内向、或有严重精神创伤者慢性胃炎的发生率明显相对高。其可能与神经细胞长期处于兴奋状态，而引起自主神经的功能失调，导致胃出现各种病理改变有关。

　　胃炎患者主要是由于不洁饮食引起的。常常因为各种细菌的感染，如沙门氏菌、痢疾杆菌等，引起患者不同程度的腹泻和腹部不适，以及恶心、呕吐、发热等。慢性胃炎患者常见的症状是腹泻、腹痛，常伴有腹部胀满、嗳气、恶心以及心悸、乏力、嗜睡、头痛等等植物神经功能紊乱的症状。

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